Hay una contradicción importante acerca de si es beneficioso o perjudicial incluir el pescado en nuestra alimentación. Sabemos que es un alimento que tiene grandes propiedades nutricionales, y a la vez está muy demonizado por los altos niveles de toxicidad…
Vuelven las Entrevistas del Cambio donde, como ya sabes, siempre hay un profesional super experto hablándonos de un tema. Normalmente, entrevisto a alguien que me haya aportado cosas en mi vida; cosas que haya implementado y, sobre todo, que me…
Si me sigues en redes sabrás que la semana pasada estuve resfriada. Todo empezó un sábado cualquiera en el que me levanté no muy fina… En ese momento, saqué la artillería anti-resfriados (más abajo te lo cuento todo) y en…
Si hay algo que me encante y que me ha hecho conocerme a mi misma, es EL CICLO MENSTRUAL. He de decir que Iván notó un patrón en mi ciclo antes que yo me metiera de lleno a estudiarlo. Se…
Hablemos de las frutas y verduras que comemos. Cuando fui a Costa Rica, nos equivocamos de camino y acabamos en medio de unas plantaciones de plátanos y piñas… Aquel día flipé: Eran campos que apestaban a pesticidas, tanto que ¡era…
Hoy en las Entrevistas del Cambio, tengo el placer de entrevistar a Mareva Gillioz, una de mis dietistas y coach nutricional favorita, que lleva más de 12 años en consulta y está en continua formación. Hablamos y resolvemos dudas sobre…
La semana pasada, en Las Entrevistas del Cambio, hablamos de lo relacionadas que están las emociones con la alimentación, y que normalmente no lo tenemos en cuenta. La mayoría de las veces intentamos comer sano pero seguimos con ansiedad y…
Hoy no hay receta, pero te aseguro que este post te va a alimentar más que cualquier plato saludable. Porque si hay algo que tengo claro, es que es fundamental alimentar el alma. El otro día quedé con Èlia, una…
El otro día en canal Extremadura, me hicieron un reportaje super bonito y completo donde explico cómo tener una vida más saludable y sostenible. Es ese reportaje, también te hablo de lo importante que es influir de manera positiva en…
Si hay algo que me parece fundamental para comer sano es empezar por la compra. Si en un casa sólo hay ingredientes saludables, obviamente tu tendencia será a comer saludable, porque si tienes algún antojo de comida no tan sana,…
Hoy te vengo hablar de algo que creo que es MUY importante porque la publicidad está haciendo mucho daño y hay mucha confusión sobre el tema. Y es que vegano y saludable no son sinónimos; exactamente igual que no todo…
Esta receta es un poco diferente a las que te tengo acostumbrada: Hoy te voy a enseñar cómo sustituir el film transparente, para que por fin podamos desterrar ese plástico de una vez por todas de nuestra cocina. Ya sabes…