[Cómo hacer pan sin gluten esponjoso] Mis claves para conseguir una miga muy esponjosa y tierna
Esponjosidad. Esta es una de las primeras cualidades que se nos viene a la mente cuando pensamos en lo que tiene que tener un pan que esté rico y que nos encante. Pero es muy difícil es conseguirla en un pan sin gluten, ¿verdad? A ver, lo que ocurre es que esta es una de […]