Hoy no traigo una receta para que comas rico mientras cuidas tu salud, hoy propongo una serie de consejos para cuidar el mundo porque, al fin y al cabo, cuidar donde vivimos es cuidar de nosotros mismos. Hace ya mucho…
Cómo equipar la Cocina del Cambio Puede que ésta sea una de las cosas que más me preguntas cuando decides cambiar tu alimentación (y con ello, tu vida): ¿Qué instrumentos necesito? Tu cocina va adaptándose poco a poco a tu…
Cada vez que comparto fotos o vídeos de mis verduritas Eco en las stories de Instagram, me preguntáis que dónde las compro y me encantaría poder pasaros un enlace pero resulta que mi hortelano (hombre al que amo con todo…
Ya hemos hablado largo y tendido de lo difícil que nos lo ponen las fiestas navideñas ( y a veces esos familiares y amigos que tanto queremos) para continuar comiendo cómo deseamos esos días, para demostrar que lo especial de…
Se acercan las grandes fechas 🙂 Esas en las que no regalar casi que no es una opción para la mayoría de nosotros. Sé lo que digo porque soy de las que lo pasa fatal con las compras . Para…
Hace un año que descubrí y me uní a la revolución de la copa menstrual y, desde entonces, no dejo de compartir lo feliz que me encuentro con cualquier mujer, surja o no el tema. Y así, justo la semana…
Septiembre es el nuevo enero. Buenos propósitos después de los excesos de verano. Nos hemos pasado unos meses de cañitas en terrazas, tapeo, raciones , vacaciones, movernos menos porque hace mucho calor… todo suma. ¿Cómo puede ser que ya en…
Como ya sabéis (sí, soy de las que se emocionan tanto que lo anuncia a los cuatro vientos) mi cumpleaños ha sido hace muy poco y para celebrarlo no me seducía nada la idea de convocar a todos los amigos…
Dar el paso a cocinar y comer de forma más saludable es comenzar a descubrir un mundo nuevo no solo a la hora de llenar tu despensa y cocinar para ti y los tuyos sino también de reacciones de lo…
Cada día somos más los que no podemos tomar gluten. Porque intolerancia, alergia (celiaquía) o por notar que una dieta libre de gluten te hace sentirse más ligeros. El caso es que, gracias al aumento de personas que siguen dietas…
Este fin de semana ha venido mi hermano a verme, mi hermano pequeño 🙂 Por su edad y mi ocupación, en cada encuentro termino pensando en lo difícil que resulta muchas veces que los adolescentes, que son los que más…
Lo primero es lo primero Lo primero que has de saber es que si tu compra semanal va dirigida a continuar unos hábitos de alimentación que no te hacen bien, no puedes pretender mejorar tu salud comiendo lo mismo de…