CURSO DULCES SALUDABLES.

MI SISTEMA PARA PREPARAR DULCES SANOS CON EL SABOR DE SIEMPRE.

(porque puedes ser feliz comiendo dulce)

El único curso online que te enseña a preparar de forma sencilla y rápida cualquier dulce, tengas la intolerancia que tengas (son recetas 100% inclusivas ya que podrás sustituir cualquier alimento).

Tartas, bizcochos, chocolate, brownies, mermeladas… Da igual el postre que quieras hacer, todos te quedarán igual de ricos que los tradicionales.

QUIERO HACER DULCES RIQUÍSIMOS 100% SANOS >>

CURSO DULCES SALUDABLES.

MI SISTEMA PARA PREPARAR DULCES SANOS CON EL SABOR DE SIEMPRE.

(porque puedes ser feliz comiendo dulce)

El único curso online que te enseña a preparar de forma sencilla y rápida cualquier dulce, tengas la intolerancia que tengas (son recetas 100% inclusivas ya que podrás sustituir cualquier alimento).

Tartas, bizcochos, chocolate, brownies, mermeladas… Da igual el postre que quieras hacer, todos te quedarán igual de ricos que los tradicionales.

¿Te sientes culpable por comer chocolate o cualquier dulce?

El primer filipino siempre sabe a gloria. Sentir ese sabor es maravilloso.

Pero con el tercero la cosa ya cambia. Piensas, “uno más y se acabó. Lo juro”.

Cuando te comes el séptimo no solo te sientes mal, sino que además no paras de pensar en las horas extra de gimnasio que vas a tener que hacer para compensar.

Y es que los dulces te encantan, pero están llenos de:

  • Azúcar refinado.
  • Harinas refinadas.
  • Grasas trans.
  • Aditivos.
  • Elementos químicos.
  • Etc.

De hecho, cuando ves que es tu hijo el que le está dando un mordisco a un dónut, se te ponen los pelos de punta, ¿qué futuro le espera tomando tanto azúcar?

Pero la cosa es que el dulce os gusta, y aunque te preocupa mucho vuestra salud, se te hace muy triste pensar en que nunca más vas a poder comerte un brownie o esa tarta de la abuela que tanto te gusta.

Y es que una vida sin dulces es una vida menos bonita.


DISFRUTA DE DULCES SALUDABLES: DULCES SIN AZÚCARES AÑADIDOS, GRASAS TRANS O ADITIVOS


Aunque te resulte extraño, la palabra “dulce” no está en guerra con lo sano.

Y es que existen dulces que SÍ son saludables.

Dulces con los que tu familia y tú podéis disfrutar sin sentir culpa ninguna.

“Ya, pero no sabrán igual”.

No, están incluso más buenos.

Piénsalo un segundo, el sabor dulce no es un invento de ahora. Ya hay alimentos que son dulces por sí mismos (El plátano, los dátiles, los higos…). Por eso podemos preparar cualquier dulce sin tener que meterle azúcar, y que siga estando igual de bueno.

Y lo mismo pasa con las harinas refinadas, los almidones o los aditivos.

Podemos conseguir esa esponjosidad o textura sin tener que añadir a la receta ingredientes nocivos para nuestra salud.

Pero ahora viene la pregunta del millón: ¿y esto cómo se hace?

¿Te sientes culpable por comer chocolate o cualquier dulce?

El primer filipino siempre sabe a gloria. Sentir ese sabor es maravilloso.

Pero con el tercero la cosa ya cambia. Piensas, “uno más y se acabó. Lo juro”.

Cuando te comes el séptimo no solo te sientes mal, sino que además no paras de pensar en las horas extra de gimnasio que vas a tener que hacer para compensar.

Y es que los dulces te encantan, pero están llenos de:

  • Azúcar refinado.
  • Harinas refinadas.
  • Grasas trans.
  • Aditivos.
  • Elementos químicos.
  • Etc.

De hecho, cuando ves que es tu hijo el que le está dando un mordisco a un dónut, se te ponen los pelos de punta, ¿qué futuro le espera tomando tanto azúcar?

Pero la cosa es que el dulce os gusta, y aunque te preocupa mucho vuestra salud, se te hace muy triste pensar en que nunca más vas a poder comerte un brownie o esa tarta de la abuela que tanto te gusta.

Y es que una vida sin dulces es una vida menos bonita.


DISFRUTA DE DULCES SALUDABLES: DULCES SIN AZÚCARES AÑADIDOS, GRASAS TRANS O ADITIVOS


Aunque te resulte extraño, la palabra “dulce” no está en guerra con lo sano.

Y es que existen dulces que SÍ son saludables.

Dulces con los que tu familia y tú podéis disfrutar sin sentir culpa ninguna.

“Ya, pero no sabrán igual”.

No, están incluso más buenos.

Piénsalo un segundo, el sabor dulce no es un invento de ahora. Ya hay alimentos que son dulces por sí mismos (el plátano, los dátiles, los higos…). Por eso podemos preparar cualquier dulce sin tener que meterle azúcar, y que siga estando igual de bueno.

Y lo mismo pasa con las harinas refinadas, los almidones o los aditivos.

Podemos conseguir esa esponjosidad o textura sin tener que añadir a la receta ingredientes nocivos para nuestra salud.

Pero ahora viene la pregunta del millón: ¿y esto cómo se hace?

¡Hola! Soy Lucía Gómez y ayudo a las personas a comer sano de una manera rápida, práctica y sencilla. Comida sana sin complicaciones pero súper deliciosa y sin privarte de nada.  

  • Soy Coach nutricional, Experta en nutrición natural y Chef basada en alimentos vegetales formada en en la Escuela Matthew Kenney. 
  • Además, autora del libro: "Cocina tu Cambio"  
  • Hace 9 años que cambié mi alimentación, 5 años desde que lo comparto con el mundo en www.cocinandoelcambio.com.
  • Más de 7.000 alumnos ya han cambiado su alimentación conmigo para sentirse sanos y con energía.

LA FORMA MÁS SENCILLA Y RÁPIDA DE PREPARAR DULCES SANOS, INCLUSIVOS Y DELICIOSOS

La repostería siempre ha tenido fama de ser difícil.

Pero claro, si a eso encima le añades que no vas a poder usar ciertos ingredientes, la cosa todavía se complica más.

Si te dijese cuántas tartas o postres he tirado porque se quedaban como si fuesen corcho o solo sabían a harina.

Hasta que vi dónde estaba el error.

El problema con las recetas de dulces saludables está en las proporciones y las reacciones de los alimentos cuando sustituyes unos por otros.

Te pongo un ejemplo tonto.

¿Qué ocurre si pones a cocer un tenedor? Pues que se calentará un montón.

¿Qué ocurre si pones a cocer un huevo? Pues que su interior se “solidifica” y se convierte en un huevo duro.

No están “hechos” de lo mismo, por lo que no reaccionan igual al mismo estímulo.

Pues este ejemplo tan chorra es lo que te ocurre a ti con tus recetas. Sustituyes un alimento por otro usando las mismas proporciones y esperando que reaccionen igual... y pasa lo que pasa.

Por ejemplo, es lo que ocurre cuando sustituyes el azúcar por sirope de agave, que estas sustituyendo un liquido por un solido y claro, pues no sale.

De ahí este curso.

Y es que después de años de prueba y error, he encontrado un sistema para poder sustituir cualquier ingrediente y que el resultado sea buenísimo. 

Tanto a nivel de sabor como de textura.

Dulces sanos, pero que están igual de ricos que los que has comido siempre.

LA FORMA MÁS SENCILLA Y RÁPIDA DE PREPARAR DULCES SANOS, INCLUSIVOS Y DELICIOSOS

La repostería siempre ha tenido fama de ser difícil.

Pero claro, si a eso encima le añades que no vas a poder usar ciertos ingredientes, la cosa todavía se complica más.

Si te dijese cuántas tartas o postres he tirado porque se quedaban como si fuesen corcho o solo sabían a harina.

Hasta que vi dónde estaba el error.

El problema con las recetas de dulces saludables está en las proporciones y las reacciones de los alimentos cuando sustituyes unos por otros.

Te pongo un ejemplo tonto.

¿Qué ocurre si pones a cocer un tenedor? Pues que se calentará un montón.

¿Qué ocurre si pones a cocer un huevo? Pues que su interior se “solidifica” y se convierte en un huevo duro.

No están “hechos” de lo mismo, por lo que no reaccionan igual al mismo estímulo.

Pues este ejemplo tan chorra es lo que te ocurre a ti con tus recetas. Sustituyes un alimento por otro usando las mismas proporciones y esperando que reaccionen igual... y pasa lo que pasa.

Por ejemplo, es lo que ocurre cuando sustituyes el azúcar por sirope de agave, que estas sustituyendo un liquido por un solido y claro, pues no sale-

De ahí este curso.

Y es que después de años de prueba y error, he encontrado un sistema para poder sustituir cualquier ingrediente y que el resultado sea buenísimo. 

Tanto a nivel de sabor como de textura.

Dulces sanos, pero que están igual de ricos que los que has comido siempre.

Y ahora puedo disfrutar de postres como estos con la tranquilidad de saber que son sanos:

Te aseguro que saben tan buenos como apetitosos se ven en la foto.  

Un curso con el que consigues:

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Te aseguro que saben tan buenos como apetitosos se ven en la foto.  

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¡Bonus extra!

2 Cursos online: Helados y Meriendas.


¿Cómo funciona el curso? ¿Qué hay dentro?

Al entrar en el curso te daremos acceso a una plataforma donde tendrás todos los contenidos. El curso está organizado de la siguiente manera.

Módulo 1: Teoría.

  • Cómo utilizar la harinas integrales y sin gluten.
  • Endulzantes naturales, ¿cuales son y cómo utilizarlos?.
  • Sustitutos de los lácteos en los dulces.
  • Sustitutos del huevo.**
  • Y más información practica....

 **TODAS las recetas llevan sustituciones.

Módulo 2: Mermeladas, mantequillas y básicos

  • Todo tipo de mermeladas.  
  • Mantequilla de frutos secos.  
  • Lácteos para postres vegetales.  
  • Hacer tu propio endulzante natural.  
  • En total 19 recetas...


Módulo 3: Desayunos dulces y sanos.

  • Tortitas.  
  • Crumble  
  • Magdalenas.  
  • Tus propios cereales del desayuno.  
  • Y 5 deliciosas recetas más….


Módulo 4: Snacks y meriendas

  • Snickers.  
  • Galletas.  
  • Donuts saludables.  
  • Y 2 deliciosas recetas más ….


Módulo 5: Chocolate

  • Bombones.  
  • Mousse de chocolate.  
  • Tu propio chocolate desde 0.  
  • Coulant con el corazón bien cremoso.  
  • Y 4 recetas deliciosas más….


Módulo 6: Postres

  • Flan.  
  • Crema catalana.  
  • Arroz con leche.  
  • Y 5 postres especiales más...


Módulo 7: Tartas

  • Tarta quebrada de manzana.
  • Tarta de zanahoria.
  • Tarta frambuesa y lima.
  • Tarta de queso.
  • Tarta Ferrero.
  • y muchas más...

Módulo 8: Crea tu propio dulce

Ejercicio práctico final donde tendrás que crear tu propio dulce. (Opcional pero recomendable para fijar lo aprendido)  

Yo te enseñaré un ejemplo de como crear el tuyo propio con un caso práctico.  

Detalles sobre el contenido del curso online:

Al entrar en el curso te daremos acceso a una plataforma donde tendrás todos los contenidos. El curso está organizado de la siguiente manera.

Módulo 1: Teoría.

  • Cómo utilizar la harinas integrales y sin gluten.
  • Endulzantes naturales, ¿cuales son y cómo utilizarlos?.
  • Sustitutos de los lácteos en los dulces.
  • Sustitutos del huevo.**
  • Y más información practica....

 **TODAS las recetas llevan sustituciones.

Módulo 2: Mermeladas, mantequillas y básicos

  • Todo tipo de mermeladas.  
  • Mantequilla de frutos secos.  
  • Lácteos para postres vegetales.  
  • Hacer tu propio endulzante natural.  
  • En total 19 recetas...


Módulo 3: Desayunos dulces y sanos.

  • Tortitas.  
  • Crumble  
  • Magdalenas.  
  • Tus propios cereales del desayuno.  
  • Y 5 deliciosas recetas más….


Módulo 4: Snacks y meriendas

  • Snickers.  
  • Galletas.  
  • Donuts saludables.  
  • Y 2 deliciosas recetas más ….


Módulo 5: Chocolate

  • Bombones.  
  • Mousse de chocolate.  
  • Tu propio chocolate desde 0.  
  • Coulant con el corazón bien cremoso.  
  • Y 4 recetas deliciosas más….


Módulo 6: Postres

  • Flan.  
  • Crema catalana.  
  • Arroz con leche.  
  • Y 5 postres especiales más...


Módulo 7: Tartas

  • Tarta quebrada de manzana.
  • Tarta de zanahoria.
  • Tarta frambuesa y lima.
  • Tarta de queso.
  • Tarta Ferrero.
  • Y muchas más...

Módulo 8: Crea tu propio dulce

Ejercicio práctico final donde tendrás que crear tu propio dulce. (Opcional pero recomendable para fijar lo aprendido)  

Yo te enseñaré un ejemplo de como crear el tuyo propio con un caso práctico.  

Un curso con el que nuestros alumnos hacen recetas tan ricas como estas

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APÚNTATE AHORA AL CURSO Y DISFRUTA DE LOS DULCES SIN REMORDIMIENTOS

Porque no hace falta que te prives de nada para cuidar tu salud y la de tu familia, solo tienes que aprender a hacer la versión saludable de ese dulces que tanto te gusta.

Y eso es este curso.

La forma más rápida y sencilla de preparar cualquier dulce. Y recuerda que son dulces 100% inclusivos, tengas la intolerancia que tengas, te enseñaré a sustituir cualquier alimento por otro.

Salud y disfrute a partes iguales.

PROMOCIÓN: 100€ DE DESCUENTO.

El curso vale 247€, pero hasta el 12 de mayo a las 23:59 horas (hora de Madrid) acceder cuesta 147€.

Y si entras ahora, te llevas también: 3 Ebooks y 2 Cursos online extras.

QUIERO ACCEDER AL CURSO >>

Rellena tus datos, realiza el pago para conseguir tu plaza en el curso y tendrás acceso desde el momento que realices la compra.  

  ¡Te esperamos dentro!

¿Quieres regalárselo a alguien?

No hay problema, ponte en contacto con nosotros a través de lucia@cocinandoelcambio.com y te indicaremos lo que tienes que hacer. 


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¿Qué opinan los alumnos de Cocinando el cambio?

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Preguntas frecuentes

1. ¿De verdad van a saber igual de ricos que los dulces de siempre?

Sí, o incluso mejor.

Que no vayas a añadir azúcar refinado, no significa que el dulce vaya a saber insípido. Piensa que muchos alimentos son dulces por sí mismos, y gracias a ellos vamos a conseguir que cualquier receta esté tan buena como las tradicionales (pero serán sanas). 

2. ¿Este curso es para mí?

Sí, si quieres comer dulces sin tener que preocuparte de los kilos de más, problemas cardiovasculares, hipertensión, etc.

Y pasa lo mismo si tienes alguna intolerancia.

Mis dulces son 100% inclusivos, por lo que te voy a dar opciones para poder sustituir cualquier alimento.

3. ¿Voy a saber hacerlo aunque no sepa repostería? ¿Y si casi no sé cocinar?

Sí, si algo destacan todas las alumnas del curso, es justo esto: la fácil que es hacer cualquier receta.

Una vez que entiendes mi sistema de cocina, luego es seguir los pasos y listo. Además, recuerda que las recetas son en vídeo y que me tienes en el grupo de Facebook para hacerme cualquier pregunta.

4. Me gustaría pero no tengo tiempo

Si tienes tiempo para preparar tu comida, tienes tiempo para hacer cualquier dulce. Piensa que te lo “doy todo hecho”, los ingredientes, las proporciones, el paso a paso en la receta...

Vas a ir muy rápido.

5. ¿De verdad hay sustitutos para todos los alimentos? Leche, huevos, azúcar, gluten, frutos secos…

Sí, tengas la intolerancia que tengas, podrás comer dulces. Te voy a dar sustitutos de cualquier alimento.

6. ¿Me vas a ayudar si tengo dudas?

Claro que sí, me tienes en el grupo de Facebook para responder a cualquier duda que tengas. Tranquilidad, que no va a haber ninguna receta que se te resista. ;)  

7. ¿Vas a usar ingredientes muy raros?

Puedes que alguno te llame la atención o no lo conozcas, pero todos son muy sencillos de encontrar.

8. ¿Puedo comprar el curso y hacerlo más tarde?

El curso es tuyo para siempre, por lo que lo puedes hacer cuando quieras y a tu ritmo. Tendrás acceso a todos los contenidos y a sus actualizaciones de forma gratuita

9. ¿Cómo es el formato? ¿Y la metodología?

En cuanto entres al curso, te daremos acceso a una plataforma multimedia donde tienes todos los contenidos: las recetas en vídeo, el PDF y la entrada al grupo de Facebook.

Compras y desde el minuto cero tienes acceso a todo, empezamos con la teoría, recetas básicas y vamos subiendo, hasta que puedes crear tu propio dulce.

Si despues de haber leído las preguntas, sigues teniendo alguna duda, escríbenos a lucia@cocinandoelcambio.com y estaremos encantados de ayudarte. 

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Porque no hace falta que te prives de nada para cuidar tu salud y la de tu familia, solo tienes que aprender a hacer la versión saludable de ese dulces que tanto te gusta.

Y eso es este curso.

La forma más rápida y sencilla de preparar cualquier dulce. Y recuerda que son dulces 100% inclusivos, tengas la intolerancia que tengas, te enseñaré a sustituir cualquier alimento por otro.

Salud y disfrute a partes iguales.

PROMOCIÓN: 100€ DE DESCUENTO.

El curso vale 247€, pero hasta el 12 de mayo a las 23:59 horas (hora de Madrid) acceder cuesta 147€.

Y si entras ahora, te llevas también: 3 Ebooks y 2 Cursos online extras.

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