Azukis con mijo y kombu
Esta es mi legumbre favorita y la de los míos. Cada vez que alguien la prueba queda sucumbido a sus encantos.A parte de estar deliciosa es buenísima y es proteína de alta calidad. A la gente que no le siente…
Cereales integrales
Croquetas de arroz integral y garbanzos
Esta receta fue la primera que me inventé de croquetas de arroz integral y garbanzos saludables,cuando probé el primer bocado casi se me salta una lagrima….
Croquetas de la abuela sin gluten
Me moría de ganas por una croqueta,y que tonta,hasta hace pocos días no se me ocurrió esta receta con lo simple que era. Cuando comía de todo nunca llegue a controlar la bechamel tradicional,por lo menos no del todo, pero…
Crepes de trigo sarraceno y verduras
Unos crepes que puedes acompañar de lo que quieras y esta para morirse…