El otro día hice una encuesta en instagram, en la que muchos me dijisteis que lo que más necesitabais eran recetas de comida. Que fueran comidas completas, para así poder comer S.A.N.O., y que además fueran sencillas. Si me conoces, sabrás…
La semana pasada aprendimos a hacer un yogur vegetal de anacardos de lo más versátil y, como te prometí, voy a enseñarte a utilizarlo tanto en recetas dulces como saladas. Comenzamos con la salada ¡increíble!. Esta receta, además de estar buenísima,…
Hoy vengo a presentarte una receta que me transporta a uno de los mejores viajes de mi vida: Tanzania. Y es que incluye un ingrediente muy especial y exótico que abunda en tierras africanas: el jackfruit. ¿Te suena? También se…
Si tú (como yo) eres un superfan de la coliflor, has dado con la receta de tu vida, porque te puedo asegurar que esta sopa de coliflor se quedará en tu memoria (y en tu recetario) para siempre. Y si…
La cena que cocinamos juntos en directo el martes fue super sencilla pero aprendimos dos técnicas que me encantan: la que nos permitirá hacer mil y un pestos diferentes y la que nos asegura un huevo cocido en su punto…
Cuando hace buen tiempo (y tengo tiempo libre), ¿crees que me apetece meterme en la cocina? ¡No! Lo que me apetece, y me imagino que a ti también, es: Estar al aire libre Dar paseos Sentarme en una terraza O…
Ya de vuelta de una merecidas vacaciones en las que, confesémoslo, todos hemos hecho algún exceso que otro por lo que en nuestros propósitos de año nuevo es raro que no incluyamos uno de los miles de planes detox que…
Hoy os traigo una receta que no he cocinado yo, sino Iván, mi chico. Le encanta cocinar y cuando yo no colonizo la cocina, él aprovecha para sorprenderme con platos tan sencillos y ricos como éste. Suele hacerlo a…
Mis Semanas Santas de pequeña eran siempre pasar días con mi familia de campo, y uno de los protagonistas de esos días eran, sin duda, las tortillas de todo tipo. ¡Recuerdo muchísimas! de todos los colores 🙂 . Desde entonces,…
¡El tiempo es de locos! De verdad que no sé si subir una receta de sopa o de helado, porque dejarla lista con antelación como suelo hacer es ahora jugártela al máximo. Pasamos del verano al invierno más duro en…
Siempre me han encantado las zanahorias, me encantaba comermelas como snack mientras mi madre preparaba la comida y me preguntaba ¿Por qué llevo gafas si como tantas zanahorias? jajajjaj Me encanta recordar las preguntas que me hacía de pequeña. Hablo…
Hoy en mi grupo de consumo (grupo de vecinos que se juntan para pedir comida ecológica directamente al proveedor ) han llegado los últimos ,creo, tomates, incluso no los han regalado porque estaban un pelín pochos, los mejores bajo mi…