healthy asian burguers
Si hay algo que echamos de menos cuando por fin damos el paso y nos animamos a comenzar una alimentación saludable, es el prescindir de esos caprichos que de verdad adorábamos. Caprichos de los que , sin duda, el…
Legumbres
Carillas (Chiquillos con chaleco)
Hoy tiro para mi tierra en todos los sentidos. Os traigo un plato muy muy extremeño, en una preciosa vajilla también extremeña . Esta receta es una de mis recetas favoritas desde bien pequeña. Es lo que ahora llaman “comfort…
El plato único y 7 recetas para el menú semanal
Esta semana comparto contigo no una receta sino siete, siete platos completo para toda la semana. Estas recetas son en exclusiva para Vogue así que dejo como sería un plato combinado perfecto y el link para ver las recetas.”Lo importante…
Hummus de pimiento
Hace años que como hummus, me acuerdo la primera vez que lo tome…mmmmm delicioso!!Pero si encima le añadimos pimiento rojo asado… IMPRESIONANTE!!! Os he contado ya que soy una loca de los garbanzos?? Me gustan de todas las clases y…
Tortilla de calabacín sin huevo
Esta tortilla de calabacín sin huevo es ideal para llevártela al campo, a un picnic…Para los intolerantes al huevo, para los veganos, para los que tienen el colesterol alto o los que simplemente quieren disfrutar de una tortilla diferente……
Azukis con mijo y kombu
Esta es mi legumbre favorita y la de los míos. Cada vez que alguien la prueba queda sucumbido a sus encantos.A parte de estar deliciosa es buenísima y es proteína de alta calidad. A la gente que no le siente…
Croquetas de arroz integral y garbanzos
Esta receta fue la primera que me inventé de croquetas de arroz integral y garbanzos saludables,cuando probé el primer bocado casi se me salta una lagrima….