Si hay algo que echamos de menos cuando por fin dimos el paso y nos animamos a comenzar a seguir una alimentación saludable, era prescindir de esos caprichos que tanto nos gustaban. Caprichos de los que, sin duda, el rey…
Hoy tiro para mi tierra en todos los sentidos. Os traigo un plato muy muy extremeño, y además en una preciosa vajilla (también extremeña). Esta receta es una de mis favoritas desde bien pequeña. Es lo que ahora llaman comfort…
Esta semana comparto contigo no una receta sino siete, siete platos completo para toda la semana. Estas recetas son en exclusiva para Vogue así que dejo como sería un plato combinado perfecto y el link para ver las recetas.»Lo importante…
El hummus (crema de garbanzos) se está convirtiendo en uno de los aperitivos más populares y famosos. Y por supuesto, ya es también un básico en mi cocina. Este plato es ideal para comer legumbres de una forma diferente…
Esta tortilla de calabacín sin huevo es ideal para llevártela al campo, a un picnic…Para los intolerantes al huevo, para los veganos, para los que tienen el colesterol alto o los que simplemente quieren disfrutar de una tortilla diferente……
Esta es mi legumbre favorita y la de los míos. Cada vez que alguien la prueba queda sucumbido a sus encantos.A parte de estar deliciosa es buenísima y es proteína de alta calidad. A la gente que no le siente…
Esta receta fue la primera que me inventé de croquetas de arroz integral y garbanzos saludables,cuando probé el primer bocado casi se me salta una lagrima….