Últimamente se escucha mucho hablar de los alimentos fermentados. ¿Pero por qué están tan de moda? Pues en resumen porque tienen múltiples beneficios para el organismo ya que contienen probióticos de manera natural. Y los probióticos mejoran la salud intestinal…
Septiembre. Vuelta al trabajo, vuelta de los peques al cole y vuelta al estrés. Se acabó la tranquilidad del verano y el no pensar en nada, después de las vacaciones el choque de realidad es brutal. No te da la…
Si quieres improvisar una cena deliciosa, rápida y sana, este pan sin harinas ideal para sándwich y hecho con brócoli es muy buena opción. A mí me parece que es brutal. Porque no solo es un pan hecho con verdura, sin…
En este artículo te voy a proponer 3 recetas par llevar a la playa (o a cualquier parte). Porque cuando llega el verano nos apetece todo el tiempo comer fuera y llevar la comida a la playa, a la piscina…
¿Hay alguien más patatera que yo en la sala? Si me conoces desde hace tiempo sabes que soy patatera hasta decir basta. Todo lo que lleve patata me flipa. Y la pasta también me encanta. Así que imagínate lo…
¿Tarta de puerros? ¿Eso está rico? SÍ, de hecho está deliciosa. Aunque te suene un poco raro, te prometo que te va a encantar esta receta y que vas a triunfar con todo el mundo cuando la prueben. A…
Hoy te traigo una de mis recetas favoritas. Un curry rojo tailandés con verduras y gambones. ¡Me flipa! Es un plato muy típico de la cocina tailandesa, de hecho, yo me fui a Tailandia solo para aprender a hacerlo. Está…
Hoy te traigo una receta típica italiana: la frittata. Que si no sabes lo que es, es una mezcla entre una “tortilla de sobras” y una quiche sin masa. Y que se empieza a hacer en una sartén, pero se…
¿Sabes qué es lo que más me gusta del frío? El chocolate caliente, las mantas y LAS SOPAS. Siempre digo que me casaría con una sopa, aunque bueno, tampoco me hagas mucho caso, porque también me casaría con un garbanzo,…
Se va acercando el veranito y empiezan a apetecer comidas fresquitas y superligeras. Por eso hoy te voy a enseñar una receta de tartar de salmón con aguacate y fresas, que está deliciosa y es muy rápida de hacer. Es ideal…
El otro día hice una encuesta en instagram, en la que muchos me dijisteis que lo que más necesitabais eran recetas de comida. Que fueran comidas completas, para así poder comer S.A.N.O., y que además fueran sencillas. Si me conoces, sabrás…
Como seguro que ya has visto por Instagram, estamos disfrutando del jardín de lo lindo y una de las primeras cosas que hicimos es pedirle al tío de Iván una paellera, para hacer una rica paellita en el jardín. Sobre…