Ahorro y aprovechamiento

31 alimentos procesados sanos, muy prácticos y que están DELICIOSOS (y dónde comprarlos)

Cómo distinguir entre los alimentos procesados saludables, de los que no lo son. Si quieres comer saludable, tienes que priorizar los alimentos reales o naturales.  Estos alimentos son los que no tienen código de barras, ni lista de ingredientes. Es decir, los que no están procesados: frutas, verduras, tubérculos, frutos secos crudos, legumbres, carne y […]

31 alimentos procesados sanos, muy prácticos y que están DELICIOSOS (y dónde comprarlos)

Conservación de los alimentos: cuánto dura la comida en la nevera y en el congelador sin estropearse

En este artículo te voy a enseñar cómo guardar los alimentos para que no pierdan propiedades ni se pongan malos. Cuando quieres comer sano, organizarte en la cocina es clave.  Si planificas un menú semanal con antelación y dejas listas algunas preparaciones (o casi todas) , te vas a asegurar de que en esos momentos […]

Conservación de los alimentos: cuánto dura la comida en la nevera y en el congelador sin estropearse

Cómo ahorrar en la compra comiendo sano y equilibrado cada día

Comer sano es más caro. Esta es una creencia generalizada, pero con este artículo te vas a dar cuenta de que no es cierta. El dinero es una de las principales objeciones a la hora de cambiar la alimentación. ¿Estás de acuerdo conmigo? A ver, es cierto que de alguna forma la comida sana tiene […]

Cómo ahorrar en la compra comiendo sano y equilibrado cada día

Cocina de aprovechamiento: mis 5 recetas claves para no desperdiciar ningún alimento

Esta semana te he contado que desde siempre me he preocupado muchísimo por el desperdicio de alimentos. Es un tema con el que estoy superconcienciada. De hecho, no solo me gusta aprovechar los alimentos que están a punto de ponerse malos o de caducar, sino que también soy de las que le sacan partido a […]

Cocina de aprovechamiento: mis 5 recetas claves para no desperdiciar ningún alimento

21 ideas de aprovechamiento para evitar el desperdicio de alimentos

Siempre me ha preocupado muchísimo el desperdicio de alimentos. Hace ya un montón de años, Iván y yo formamos parte del equipo de FoodSharing Madrid, una plataforma que se encarga de pensar y desarrollar acciones que reduzcan los excedentes alimentarios. Junto a esta plataforma organizamos eventos Disco Sopa, en los que por medio de un […]

21 ideas de aprovechamiento para evitar el desperdicio de alimentos

Beneficios de alimentarse con productos de temporada

Cuando hablamos de alimentación saludable, no podemos olvidarnos de mencionar la importancia de los alimentos de temporada. Esos alimentos que crecen y maduran de forma natural con las condiciones climáticas propias de una determinada estación, con las características del entorno, y que, tal y como la naturaleza nos los ofrece, son los alimentos más adecuados […]

Beneficios de alimentarse con productos de temporada

Mis 3 trucos infalibles para una compra saludable

Si hay algo que me parece fundamental para comer sano es empezar por la compra. Si en un casa sólo hay ingredientes saludables, obviamente tu tendencia será a comer saludable, porque si tienes algún antojo de comida no tan sana, al no tenerla en casa te será más difícil caer en la tentación. Te voy […]

Mis 3 trucos infalibles para una compra saludable

Tiendas Online de Productos Eco

Cada vez que comparto fotos o vídeos de mis verduritas Eco en las stories de Instagram, me preguntáis que dónde las compro y me encantaría poder pasaros un enlace pero resulta que mi hortelano (hombre al que amo con todo mi corazón por traerme a casa esas verduras tan hermosas) no tiene tienda online ¡y mira […]

Tiendas Online de Productos Eco

Comer ecológico sin arruinarte es posible (si sabes cómo)

Lo primero es lo primero Lo primero que has de saber es que si tu compra semanal va dirigida a continuar unos hábitos de alimentación que no te hacen bien, no puedes pretender mejorar tu salud comiendo lo mismo de siempre pero sustituyendo cada producto de la bolsa de la compra por su equivalente ecológico. […]

Comer ecológico sin arruinarte es posible (si sabes cómo)