El otro día hice a través de mi cuenta de Instagram una encuesta para saber qué dulce de Semana Santa os gustaría que hiciera en versión saludable. Y he llegado a dos conclusiones. La primera es que no tengo ni…
El otro día mostré por instagram el caldo de huesos que estaba haciendo en casa. Y muchas personas me preguntasteis cómo hacía yo la receta. Así que hoy he decidido ponerla en el blog, con el paso a paso y…
Si hay algo que me fascina son las texturas. Soy fan de la textura ultra cremosa y de la crujiente. Mi vida podría pendular fácilmente entre el cremoso y el crujiente continuamente, y yo sería más que feliz. Así que…
Cuando eliminas los lácteos de la alimentación, lo que más cuesta dejar sin ninguna duda (a mí me pasa y lo digo siempre) es el queso. Por este motivo, siempre voy buscando recetas para poder sustituir el queso y encontrar…
El otro día hice una encuesta en instagram, en la que muchos me dijisteis que lo que más necesitabais eran recetas de comida. Que fueran comidas completas, para así poder comer S.A.N.O., y que además fueran sencillas. Si me conoces, sabrás…
Hoy te traigo una receta a la que ni siquiera podemos llamar receta, sino RECETÓN. Este es unos de los típicos posts que me encanta escribir, porque no solamente te doy una receta brutal, sino que además te daré muchas…
Soy una loca de las cosas crujientes, siempre me han encantado. Una de las cosas que más he echado de menos desde que dejé el gluten, son los crackers y las «regañás». En la zona donde yo vivo son supercomunes, y…
Como seguro que ya has visto por Instagram, estamos disfrutando del jardín de lo lindo y una de las primeras cosas que hicimos es pedirle al tío de Iván una paellera, para hacer una rica paellita en el jardín. Sobre…
Me encantan los encurtidos en vinagre ¿cuáles? ¡¡ TODOS!! En mi familia siempre nos ha gustado todo con vinagre: berenjenas en vinagre, boquerones en vinagre…. Y cuando conocí a Iván fue una de las cosas que nos unió, nuestra pasión…
CREMOSO, CHOCOLATE Y HELADO… estas tres palabras juntas son, a partir de ahora, tus tres palabras favoritas, en el caso de que no lo fueran ya. Y es que estas tres cosas juntas son la BOMBA. Normalmente una de las…
El otro día Iván y yo estuvimos hablando de lo que desayunábamos de pequeños y los dos coincidimos en que el colacao era nuestro desayuno de cada mañana. Yo le pregunté: ¿cómo te gustaba a ti? y él respondió :…
A colación de la clase gratuita online de PLACERES SALUDABLES, muchos me habéis dicho que os morís de ganas de que llegue el día de la clase, pero que necesitáis algo para paliar el antojo de dulces que os ha…