Soy consciente de que uno de los problemas de mantener el hábito de una alimentación saludable es renunciar a los superadictivos alimentos ultraprocesados.  Y lo sé porque soy una disfrutona de la comida por excelencia.  Pero desde que empecé a comer sano y a cambiar mi alimentación, supe que no iba a prescindir de nada […]

Ya sabes que yo siempre recomiendo comer frutas y verduras ecológicas.  ¿Por qué?  Porque son mejores para la salud, ya que durante su cultivo solo se utilizan medios naturales y fertilizantes orgánicos. Es decir, si las consumes no estás ingiriendo ningún tipo de producto tóxico, por lo que tu organismo las asimila mucho mejor.  Por […]

Hay una contradicción importante acerca de si es beneficioso o perjudicial incluir el pescado en nuestra alimentación. Sabemos que es un alimento que tiene grandes propiedades nutricionales, y a la vez está muy demonizado por los altos niveles de toxicidad que presenta actualmente.  Es por esto que hoy quiero desgranar toda esta información para que […]

Como ya sabes hace 6 meses que estoy embarazada de una preciosa niña (lo de preciosa me lo invento porque aún no la he visto, pero seguro que es preciosísima) y desde que lo hice público hay muchas mujeres que me han escrito preguntándome tanto por el embarazo como para saber cómo aumentar la fertilidad.  […]

Hoy tengo una super noticia que darte y la verdad que ¡me muero de emoción!  Llevo casi un año haciendo entrevistas a personas que creo que te pueden ayudar hacer tu vida más sana o que te pueden provocar un cambio positivo en tu vida. Al principio eran exclusivas para los miembros del Método S.A.N.O., […]

Hablemos de las frutas y verduras que comemos. Cuando fui a Costa Rica, nos equivocamos de camino y acabamos en medio de unas plantaciones de plátanos y piñas… Aquel día flipé: Eran campos que apestaban a pesticidas, tanto que ¡era imposible bajar del coche! Y no podíamos bajar, no porque no quisiéramos o nos diera […]

Hoy te vengo hablar de algo que creo que es MUY importante porque la publicidad está haciendo mucho daño y hay mucha confusión sobre el tema. Y es que vegano y saludable no son sinónimos; exactamente igual que no todo lo sin gluten, ni todo lo ecológico es sano. OJO: En este artículo no voy […]

Hoy quiero hablarte de mi alimentación aunque, si me sigues hace tiempo, sabrás más o menos todo lo que te voy a contar. Muchas veces me preguntan “¿eres vegetariana?”, “¿vegana?”, “¿flexi?”, “¿macrobiótica?”,  “¿ayurveda?”, “¿paleo?”… pues todas y ninguna 🙂 Lo cierto es que no encajo del todo en ninguna etiqueta, pero es que tampoco quiero […]

Septiembre es el nuevo enero. Buenos propósitos después de los excesos de verano. Nos hemos pasado unos meses de cañitas en terrazas, tapeo, raciones , vacaciones, movernos menos porque hace mucho calor… todo suma. ¿Cómo puede ser que ya en primavera comencemos con la operación verano y tras el verano nos veamos de nuevo buscando […]

Dar el paso a cocinar y comer de forma más saludable es comenzar a descubrir un mundo nuevo no solo a la hora de llenar tu despensa y cocinar para ti y los tuyos sino también de reacciones de lo más diversas a tu alrededor y situaciones que pronto se convierten en el pan (sin […]