15 Consejos para COMER sin ANSIEDAD

Dentro del marco de una alimentación saludable tenemos que tener en cuenta los alimentos que utilizamos y su preparación, pero es importante también la forma en que los comemos: conscientes, sin ansiedad y estando en el presente. 

Y aunque esto a veces no lo tenemos nada en cuenta, es el primer paso para empezar a alimentarnos de forma saludable y sentirnos mejor. 

La alimentación es una necesidad básica, como lo es también dormir o ir al baño. Y deberíamos tratarla como tal, comiendo solamente en el momento en que sentimos hambre real. 

Pero en nuestra sociedad acelerada se ha convertido en una actividad más que “hay que cumplir”, y la hemos automatizado. Comemos porque es la hora, o porque no estamos bien, y confundimos el hambre real de la necesidad de llenarnos con algo. 

Antes de darte algunos tips para mejorar tu ansiedad, quiero proponerte un ejercicio de alimentación consciente…

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👉🏼  Coge un puñadito de pasas y cómetelo en 20 minutos. 

Mastícalas super bien, saboréalas, sácales todo el sabor que tienen, observa cómo va cambiando, cuál es el sabor principal y cuál es el final… Degusta las pasas.

Con este ejercicio quiero que des el primer paso y te des cuenta de que normalmente no comes así, si no más bien rápido y de forma automática. Con ansiedad.

Y no es que ahora tengas que comer todo super despacio, pero sí es importante que le dediques un tiempo a comer, para hacerlo de forma consciente y totalmente presente. 

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Una vez hecho este primer paso, vamos con los siguientes…

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> Mis 15 consejos para que puedas comer sin ansiedad:

1. Come como un foodie, como una persona que disfruta muchísimo comiendo.
   Dale intención al olor, al sabor, a la textura que tiene cada alimento. Dale mucha importancia a todos los sentidos mientras comes, y disfruta de todos tus platos como si estuvieras comiendo el mejor menú del mejor restaurante al que hayas ido.
2. Siéntate y dedícale un tiempo a tu alimentación.
   Ten en cuenta que comer de pie o aprovechar un trayecto andando para comer algo rápido, no va a ayudarte nada a comer sin ansiedad. Por lo tanto, siéntate y dedica un ratito a comer, siendo consciente de lo que estás haciendo.
3. Rodéate de energía positiva mientras comes.
   Si compartes el ratito de tu comida con compañeros de trabajo o con amigos, procura que sean personas que tengan una energía positiva y que te permitan disfrutar del momento que has reservado para ti y tu plato.
   Evita rodearte de personas que están todo el rato quejándose, criticando, hablando de lo mal que va el mundo, o de lo mal que está.
   Y si no puedes huir de esa gente, intenta comer en otro horario, o comer solo, porque al final las energías que tienes a tu alrededor, te las llevarás a la boca.
4. Olvídate de tele, móvil, tablet o cualquier otra pantalla mientras comes.
   Si comes en casa o comes solo, evita las pantallas, que provocarán que te distraigas. Y sobretodo evita las noticias, que traerán esa misma energía negativa de la que hemos hablado en el punto anterior.

   Lo ideal es que estés tú solo o con tu familia / amigos y tu plato, con las mínimas distracciones posibles a tu alrededor.

5. Elige la vajilla más bonita que tengas para servir tu comida, y sírvela de la forma más apetitosa que se te ocurra. Te mereces que tu plato sea precioso.

   Pon la mesa con un mantel bonito, elige los platos que más te gusten (esos que guardas para un momento especial), presenta muy bien la comida (que quede una composición super apetitosa) y convierte el acto de comer en tu propia fiesta.
   Este gesto en sí es un acto de amor infinito hacia ti mismo, te hará estar más presente y ser más consciente de la comida y del regalo que tienes delante.

6. Cuando te sientes a comer, no hagas nada más, solamente come.
   Sea cual sea el ratito que tengas para dedicarle a la comida, céntrate en comer, pero no hagas ninguna otra tarea o actividad.
   De esta forma evitarás distraerte y podrás darte cuenta de la cantidad que estás ingiriendo, de si vas estando saciado, o tienes más hambre… Así que cuando te sientes a comer, no hagas nada más.

   Esto mismo puedes aplicarlo en cualquier otro ámbito de la vida, y te ayudará a poner el foco en la tarea o actividad que decidas hacer en cada momento, para poder hacerla bien, estando totalmente consciente y con toda tu presencia.

7. Suelta el tenedor entre bocado y bocado.
   Si comes seguido, sin soltar en ningún momento el tenedor, comerás mucho más rápido. En cambio, si después de cada bocado dejas el tenedor en el plato mientras masticas bien los alimentos, comerás más lento y reducirás tu ansiedad.
8. Antes de empezar a comer, siéntate, sepárate de la mesa y respira tres veces.
   Si eres de los que llega a la mesa con una energía super acelerada (por los niños, por el estrés del trabajo, porque has querido cocinar rápido y no perder más tiempo en la cocina, o por cualquier cosa que tengas en la cabeza) y empieza a engullir, sigue estas tres pautas antes de empezar a comer: siéntate, separa unos centímetros la silla de la mesa, y respira profundamente 3 veces.

   Esto te ayudará a bajar la energía y que empieces a comer mucho más tranquilo.

   Y si estás fuera de casa y no quieres hacerlo delante de la gente, retírate al baño o a un lugar donde no te vean, respira 3 veces, y vuelve para empezar a comer.

9. Utiliza la mano no dominante para coger el tenedor o la cuchara.
   El gesto de llevarnos la comida a la boca, lo tenemos muy automatizado con la mano dominante. Pero si lo hacemos con la otra mano, con la que no estamos acostumbrados, tendremos que estar más presentes y comeremos más despacio.
10. Mide el hambre con el que llegas a cada comida.
    Si mides tu hambre en un escalera del 1 al 10 (1 = muy poca hambre y 10 = mucha hambre), es aconsejable que llegues con un nivel 5 – 7 a las comidas.

    Si llegas a la comida con mucha hambre (nivel 10), tendrás la sensación de que nada te sacia, comerás a toda velocidad y  mucha más cantidad.
    Pero si llegas con un nivel más bajo (nivel 5), tendrás más márgen para regular la velocidad, la cantidad e incluso el tipo de alimento que vayas a consumir.

    Así que si ves que tu sistema digestivo llega apurado a la comida o la cena, puedes introducir una ingesta saludable entre horas, y regular el nivel de hambre y ansiedad con el que llegarás al mediodía o a la noche. 

11. Agradece lo que tienes en el plato, y la posibilidad de poder comer cada día.
    Si cada vez que comes te paras un instante para dar las gracias por poder comer un plato saludable y lleno de nutrientes que ayuda a cuidar tu cuerpo, estarás poniendo intención, consciencia y presencia a tu alimentación. 
12. Cuando tengas sensación de hambre, bebe primero un vaso de agua.
    Muchas veces se confunden la sed con el hambre, porque las señales de alerta son muy similares.
    Por lo tanto, cuando sientas un poquito de hambre, primero bebe un vasito de agua y espera media hora. En el caso de que sigas teniendo hambre después de este tiempo, entonces come, pero si te ha desaparecido la sensación, sabrás que lo que te estaba pidiendo tu cuerpo en ese momento era solamente agua.
13. No te castigues en los momentos de flaqueza.
    Es muy importante que seas amable contigo mismo. Así que céntrate en tus logros, prémiate y celébralo cuando hagas las cosas bien.
    Y cuando las hagas “mal”, aprovecha para analizar de dónde viene el comportamiento, para ver de dónde sale esa ansiedad. Y cuando encuentres el motivo por el que te sucede, acepta tus circunstancias y pon la intención en hacerlo mejor la próxima vez.
14. Planifica tus comidas y prepara las recetas de la semana en tu sesión de 4 fuegos.
    La planificación es la mejor forma de asegurarte una alimentación rica y saludable en cualquier momento de la semana. Porque si llegas con un hambre voraz, en 5 o 10 minutos, tendrás un plato equilibrado listo para comer.
    En caso contrario, acabarás comiendo lo más rápido y sencillo que puedas prepararte, y probablemente tu elección no sea la más recomendable.
15. Ten visibles los alimentos saludables.
    Asegúrate de que los alimentos que más se vean en casa sean los más saludables. Esto te va a ser de gran utilidad también para los niños.

    Convierte tu casa en tu propio templo. Y para ello trata que lo único que haya en ella sean alimentos saludables. Así cuando tengas un ataque de ansiedad o te apetezca algo, solo tendrás a mano alimentos sanos.

Y para terminar con todos estos consejos, quiero recordarte que lo más importante es que siempre pienses en ti, y te elijas en todo momento. Porque vivimos intentando complacer al otro, y constantemente nos dejamos a nosotros mismos en segundo plano.

Y como dice mi amiga Ana Moreno, cuando quieras comer cosas que sabes que no te van bien (sea cuál sea la situación), hazte la siguiente pregunta:

“¿Qué haría una persona que se quiere a sí misma en esta situación?”  Cuando la respuesta sea “no lo haría”, aplícatelo a ti mismo y dite “decido no hacerlo porque yo elijo quererme”.

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