[Receta de espaguetis de calabacín] Cómo hacer espaguetis vegetales con salsa de tomate
¿Qué te han traído los Reyes Magos?
¡A mí una spirali! 💖 Y no sabes las ganas que tenía de tener una.
Contar con unos buenos utensilios de cocina te hace la vida mucho más fácil. Y realmente eso es lo que queremos todo, ¿no?
Una vida sencilla y sin complicaciones, sobre todo para las recetas del día a día.
Si me conoces sabrás que yo siempre hago las cosas fáciles y por eso me gusta darte opciones para que no tengas que estar todo el día metido en la cocina para comer sano.
Y como estoy tan contenta, lo voy a celebrar enseñándote una receta riquísima de espaguetis de calabacín con salsa de tomate para estrenar mi spirali.
Antes también la hacía, pero con un pelador de verduras, y más que espaguetis eran tallarines…
Eso sí, me encantaba igual, porque me parece una forma muy original de cocinar calabacín, y que recuerda a la pasta.
Te aseguro que sorprenderás a todos con estos exquisitos espaguetis vegetales, también a los más peques 😊.
Voy a dejarte ya con la receta, porque estoy deseando que la pruebes.
¡Vamos a ello!
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Que es aove?
Aceite de Oliva Virgen Extra
Se le puede echar queso parmesano rayado? O pecorino para que sea una pasta de verdad?
Si a ti te sienta bien sí!
Muchas gracias por la receta! La probaré. Tengo unos meses la spirali y no la he estrenado!
Ya veras el juego que te da! A mi me encanta!
Una pregunta , el calabacín sin cocinar ? Muchas gracias
Exacto, el calabacín crudo 🙂
Lucìa, que spirali recomiendas para salgan finitos y redondos?
Yo tengo la de Conasi: https://www.conasi.eu/365-espiralizadores-de-verduras
Pero cualquiera te servirá 🙂
Hola Lucía, una pregunta quizás tontita, pero el ajo negro ¿no lo cocinamos o cortamos o trituramos? ¿nada? ¿se come así directo con la salsa?
¡Gracias por adelantado!
Hola Irina!
Tritura los ajos negros con la salsa hasta que queden bien integrados y obtengas una salsa homogénea.
Verás que sabor más rico le dan 😉
Hola Irina!
Tritura los ajos negros con la salsa hasta que queden bien integrados y obtengas una salsa homogénea, pero no tienes que cocinarlos. El ajo negro tiene un montón de propiedades y además una de sus características es que no repite como el ajo normal, ni deja mal aliento, así que no tienes que cocinarlo.
Verás que sabor más rico le da a la salsa 😉
Hola Lucía! ¿Donde conseguir ese tomate? Lo he apartado de mi dieta completamente porque no logro encontrar uno sin azúcares apto para dieta anticandida😔
María, si buscas tomate triturado en ecotiendas, hay marcas que lo hacen sin azúcar.Luego solo tienes que sofreírlo un poquito con aceite y añgunas verduritas y listo 😉
Gracias por tu recetas, esta ya la conocía, mi hermana la prepara desde hace tiempo. Que usas tu para quitar la acidez del tomate, yo le pongo azúcar… Pero claro.. Muy sano no es
Puedes hacerlo con sirope de dátil Eva, así no usas el azúcar 😉
Una delicia: fácil y rápida receta
Gracias
Me alegro mucho de que te guste 🤗
Hola, tienes más recetas para espaguetis de calabacín?
Gracias
En la web no, las tengo en Método S.A.N.O.
Compro parmesano sin lactosa, puedo rayarlo a la pasta? Tengo el aparato de hacer los spaguetis de calabazin. Pienso hacerlos seguro a ver q tal. Gracias
Si a ti te sienta bien, pónselo claro 🙂