Turron estilo suchard

turron estilo suchard
Por fin tengo un rato para subir esta super receta. Me moría de ganas que la tuvieras.

Una de las cosas que más importante veo para sobrevivir a las navidades es hacerte tus propios dulces ya que es la única época del año que todas las casas están abarrotadas de polvorones, mazapanes y turrones. Mi truco es hacerlos yo y llevárselos a mi familia. ¡Eso si que es amor!

Otra de las cosas que hago en navidad es hacer un entrante muy muy verde y muy muy rico. Eso hará que digiera mejor toda la comida y asegurarte una ración de fibra.

Para no salir rodando y dormir fatal con el hinchazón a comida lo que hago es que nunca me tomo el segundo plato con los entrantes y el primero ya estoy llena y tú también no me lo vas a negar.
turron estilo suchard
Si quieres hacer tus propios dulces te aconsejo este turrón, el de estilo jijona, los mazapanes , estos bombones o incluso trufas

Te dejo ya con la receta del turrón estilo Suchard que es super fácil.

Turrón estilo Suchard

Prep time:
Total time:

Ingredientes:

  • 150g de chocolate negro al 70% con azúcar integral
  • 150g de chocolate con leche de arroz
  • 30g de manteca de cacao
  • 60g arroz inflado
Preparación:
  1. Troceamos los chocolates y la manteca bien pequeño.
  2. En una olla pequeña a fuego medio rellenamos con agua el fondo y ponemos un bol mas grande encima para que no toque el agua. Cuidado el bol tiene que estar seco, el agua es el enemigo nº1 de chocolate.
  3. Añadimos el chocolate y con una barilla removemos bien el chocolate hasta que este desecho, retiramos y ponemos el arroz inflado.
  4. Volvemos al remover para integrar bien el arroz y ponemos en un molde de chocolate o turrón como en la foto.
  5. Metemos en el frigorifico hasta que solidifique (más o menos dos horas),desmoldamos y ¡¡a comer!!!

7 Comentarios en “Turron estilo suchard

  1. Hola, Lucía! Suena muy bien pero, dónde se consigue chocolate con leche de arroz? Nunca lo he visto y la receta parece muy muy fácil así que me gustaría probar! Gracias!!!

  2. Hola Lucia! te sigo desde hace poquito y me encantan tus recetas, ¿donde puedo encontrar estos ingredientes? Vivo en Cartagena y desconozco los puntos de venta en los que puedo encontrarlos para poder elaborar tus consejos.
    Un saludo y suerte mañana con el libro 😉

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