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Pudding de chia con arandanos.

Pudding de chia con arandanos

Pudding de chia con arandanos

Mi desayuno favorito es el Pudding de chia. ¡¡Me encanta!! Cada día hago una versión diferente.

Además es saciante y no tengo ganas de picar al rato. Lo mejor de todo es que lo puedes hacer de mil maneras distintas y estará rico siempre ¡No hay fallo!

La chía contiene muchísimo omega 3 y proteínas. Ideal para los que no toman pescado o tienen el colesterol alto. Las grasas buena ayudan a bajar las malas.

La chía hay dos maneras de tomarla para que podamos aprovecharnos de sus bondades como semilla. Una es dejarla en reposo durante 30 min o triturar la semilla nunca hay que tomarla tal cual.

pudding de chia

Os dejo con la receta. Contarme vuestras variantes.

 

Pudding de chia con arandanos
Recipe Type: Desayunos
Author: Lucía Gómez (www.cocinandoelcambio.com)
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 1 Taza de leche vegetal
  • 3 Cdas y medias de Chia
  • 1 bandejita de arandanos
  • 2 Dátiles
  • Chip de coco
Instructions
  1. En la batidora añadimos la leche vegetal, las semillas de chía, los dátiles, 3/4 partes de la bandeja de arándanos y batimos muy bien hasta que quede consistencia cremosa.
  2. Decoramos con el resto de arándanos y chips de coco.
  3. La podemos poner un superalimento de maqui berris o açai para que así sea aun más antioxidantes. Siempre de www.saludviva.es
  4. Y a disfrutar!!!

 

11 comentarios en “Pudding de chia con arandanos

  1. Ummm… Delicioso!!!!! Y si encima es discreto en calorías, pues mejor. Me encanta. Lo he hecho con leche vegetal de arroz y trocitos de cacao fresco por encima.

  2. Hola!

    Una pregunta, yo, cuando como chía, aunque esté remojada, encuentro como piedrecitas que hacen muuy desagradable comerla… ¿Sabes cómo podría solucionarlo o, por lo menos, a qué es debido? Gracias!!

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