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¿Qué como?

Hoy quiero hablarte de mi alimentación aunque, si me sigues hace tiempo, sabrás más o menos todo lo que te voy a contar. Muchas veces me preguntan “¿eres vegetariana?”, “¿vegana?”, “¿flexi?”, “¿macrobiótica?”, “¿ayurveda?”, “¿paleo?”… pues todas y ninguna 🙂 Lo cierto es que no encajo del todo en ninguna etiqueta, pero es que tampoco quiero […]

¿Qué como?

Zero Waste: Mis hábitos saludables para contaminar menos

Hoy no traigo una receta para que comas rico mientras cuidas tu salud, hoy propongo una serie de consejos para cuidar el mundo porque, al fin y al cabo, cuidar donde vivimos es cuidar de nosotros mismos. Hace ya mucho tiempo que me preocupa el tema. Cuando solo tenía 8 años, quise pasar el verano […]

Zero Waste: Mis hábitos saludables para contaminar menos

Instrumentos de cocina saludables

Cómo equipar la Cocina del Cambio Puede que ésta sea una de las cosas que más me preguntas cuando decides cambiar tu alimentación (y con ello, tu vida): ¿Qué instrumentos necesito? Tu cocina va adaptándose poco a poco a tu cambio y tú comienzas a utilizar los utensilios de otra manera o a interesarte por […]

Instrumentos de cocina saludables

Tiendas Online de Productos Eco

Cada vez que comparto fotos o vídeos de mis verduritas Eco en las stories de Instagram, me preguntáis que dónde las compro y me encantaría poder pasaros un enlace pero resulta que mi hortelano (hombre al que amo con todo mi corazón por traerme a casa esas verduras tan hermosas) no tiene tienda online ¡y mira […]

Tiendas Online de Productos Eco

Conoce el Cambio: herramienta eneagrama

Hoy vamos a hablar del eneagrama … ¿enea qué? No te traigo una receta con la que ayudarte a Cocinar tu Cambio, a sentirte mejor contigo mismo partiendo de la cocina, sino que me apetece compartir contigo algo que tiene más que ver con nutrir la mente. Hace muchísimos años que me interesa el desarrollo […]

Conoce el Cambio: herramienta eneagrama

Comer sano en fiestas ¡es posible! Aquí tienes 21 ideas para un menú navideño saludable

Festejar con la familia, quedar con los amigos, tomar algo con los compañeros del trabajo… No hay duda de que la Navidad es uno de los retos del año para quienes queremos alimentarnos de forma saludable. Porque son fechas de encuentros, y ya sabemos que las celebraciones siempre se animan con comida y bebida. ¡Y […]

Comer sano en fiestas ¡es posible! Aquí tienes 21 ideas para un menú navideño saludable

Regalos navideños healthy

Se acercan las grandes fechas 🙂 Esas en las que no regalar casi que no es una opción para la mayoría de nosotros. Sé lo que digo porque soy de las que lo pasa fatal con las compras . Para mí, un buen regalo es ese que te ha recordado a alguien con tan solo […]

Regalos navideños healthy

La copa menstrual, un antes y un después de la regla

Hace un año que descubrí y me uní a la revolución de la copa menstrual y, desde entonces, no dejo de compartir lo feliz que me encuentro con cualquier mujer, surja o no el tema. Y así, justo la semana pasada, me di cuenta que no había hablado sobre este asunto con vosotros. Así que […]

La copa menstrual, un antes y un después de la regla

¿Qué puedo hacer para empezar el curso comiendo bien?

Septiembre es el nuevo enero. Buenos propósitos después de los excesos de verano. Nos hemos pasado unos meses de cañitas en terrazas, tapeo, raciones , vacaciones, movernos menos porque hace mucho calor… todo suma. ¿Cómo puede ser que ya en primavera comencemos con la operación verano y tras el verano nos veamos de nuevo buscando […]

¿Qué puedo hacer para empezar el curso comiendo bien?

Mochilas ligeras

Ya sabes que acabo de llegar de vacaciones y como ha habido tanta expectación con la mini mochila con la he conseguido pasar 15 días, hoy vamos hablar de como hacer un equipajes sin “por si acaso”. Esto no tiene en apariencia nada que ver con la comida, pero sí con los apegos. Y es […]

Mochilas ligeras

Crónica de un Cumpleaños Feliz (ideas para un picnic)

Como ya sabéis (sí, soy de las que se emocionan tanto que lo anuncia a los cuatro vientos) mi cumpleaños ha sido hace muy poco y para celebrarlo no me seducía nada la idea de convocar a todos los amigos con los que me apetecía compartir el día en un bar, no es algo que […]

Crónica de un Cumpleaños Feliz (ideas para un picnic)

15 COSAS QUE SOLO ENTENDERÁS SI TE HAS PASADO A LO «HEALTHY»

Dar el paso a cocinar y comer de forma más saludable es comenzar a descubrir un mundo nuevo no solo a la hora de llenar tu despensa y cocinar para ti y los tuyos sino también de reacciones de lo más diversas a tu alrededor y situaciones que pronto se convierten en el pan (sin […]

15 COSAS QUE SOLO ENTENDERÁS SI TE HAS PASADO A LO «HEALTHY»

Productos sin gluten SÍ, pero saludables.

Cada día somos más los que no podemos tomar gluten. Bien por intolerancia o alergia (celiaquía), o por notar que una dieta libre de gluten nos hace sentir más ligeros. El caso es que gracias al aumento de personas que siguen dietas sin gluten en mayor o menor medida; la industria alimentaria, que de tonta no tiene […]

Productos sin gluten SÍ, pero saludables.

Retos de Cocinar el Cambio: adolescentes en casa

Este fin de semana ha venido mi hermano a verme, mi hermano pequeño 🙂 Por su edad y mi ocupación, en cada encuentro termino pensando en lo difícil que resulta muchas veces que los adolescentes, que son los que más lo necesitan, coman de forma variada y saludable. Para comprenderlo solo tengo que acordarme de […]

Retos de Cocinar el Cambio: adolescentes en casa

Comer ecológico sin arruinarte es posible (si sabes cómo)

Lo primero es lo primero Lo primero que has de saber es que si tu compra semanal va dirigida a continuar unos hábitos de alimentación que no te hacen bien, no puedes pretender mejorar tu salud comiendo lo mismo de siempre pero sustituyendo cada producto de la bolsa de la compra por su equivalente ecológico. […]

Comer ecológico sin arruinarte es posible (si sabes cómo)

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