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Mis 10 sustitutos saludables para evitar el consumo de alimentos ultraprocesados

Soy consciente de que uno de los problemas de mantener el hábito de una alimentación saludable es renunciar a los superadictivos alimentos ultraprocesados. Y lo sé porque soy una disfrutona de la comida por excelencia. Pero desde que empecé a comer sano y a cambiar mi alimentación, supe que no iba a prescindir de nada […]

Mis 10 sustitutos saludables para evitar el consumo de alimentos ultraprocesados

Cocina de aprovechamiento: mis 5 recetas claves para no desperdiciar ningún alimento

Esta semana te he contado que desde siempre me he preocupado muchísimo por el desperdicio de alimentos. Es un tema con el que estoy superconcienciada. De hecho, no solo me gusta aprovechar los alimentos que están a punto de ponerse malos o de caducar, sino que también soy de las que le sacan partido a […]

Cocina de aprovechamiento: mis 5 recetas claves para no desperdiciar ningún alimento

21 ideas de aprovechamiento para evitar el desperdicio de alimentos

Siempre me ha preocupado muchísimo el desperdicio de alimentos. Hace ya un montón de años, Iván y yo formamos parte del equipo de FoodSharing Madrid, una plataforma que se encarga de pensar y desarrollar acciones que reduzcan los excedentes alimentarios. Junto a esta plataforma organizamos eventos Disco Sopa, en los que por medio de un […]

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La ‘lista negra’ de las 12 frutas y verduras que contienen más residuos de pesticidas y que deberías evitar

Ya sabes que yo siempre recomiendo comer frutas y verduras ecológicas. ¿Por qué? Porque son mejores para la salud, ya que durante su cultivo solo se utilizan medios naturales y fertilizantes orgánicos. Es decir, si las consumes no estás ingiriendo ningún tipo de producto tóxico, por lo que tu organismo las asimila mucho mejor. Por […]

La ‘lista negra’ de las 12 frutas y verduras que contienen más residuos de pesticidas y que deberías evitar

Cómo combatir la candidiasis intestinal con la alimentación

La candidiasis intestinal es una enfermedad con la que cada vez más personas conviven y que en muchas ocasiones ni siquiera saben que la padecen. Hay mucha falta de información sobre esto. Por eso, quizás, al igual que yo hace ya algunos años, tú también te estás viendo afectada por la candidiasis intestinal y no […]

Cómo combatir la candidiasis intestinal con la alimentación

Menú diario apto para una dieta anticandidiasis muy fácil de hacer y delicioso

La dieta anticandidiasis cambió mi vida para siempre. Fue el principio de todo, de cambiar mis hábitos de alimentanción y de empezar a sentirme bien. Eso sí, no te voy a engañar, al principio fue muy dura. Recuerdo el día que me la diagnosticaron y salí de consulta con una lista enorme de alimentos que […]

Menú diario apto para una dieta anticandidiasis muy fácil de hacer y delicioso

[Entrevista a María Negro] VIDA SOSTENIBLE: Pequeños gestos, grandes cambios.

Se acerca ya la Navidad, y con ella una de las época más consumistas del año. Por eso hoy te he querido traer esta entrevista con María Negro, consultora, formadora y experta en sostenibilidad, comunicación y negocios con propósito. María además es directora de El hervidero de Ideas, una agencia creativa de comunicación y contenido, […]

[Entrevista a María Negro] VIDA SOSTENIBLE: Pequeños gestos, grandes cambios.

¿SON SALUDABLES LOS PANES SIN GLUTEN QUE COMPRAMOS EN EL SUPERMERCADO?

Cuando nos dicen que tenemos que retirar el gluten de nuestra dieta enseguida pensamos en el pan. Llegas al supermercado y te das cuenta de la gran variedad de panes sin gluten que tienes a tu alcance: pan de barra, de molde, de hamburguesa, de payés, tostado… y encima se parece mucho al pan que […]

¿SON SALUDABLES LOS PANES SIN GLUTEN QUE COMPRAMOS EN EL SUPERMERCADO?

15 Consejos para COMER sin ANSIEDAD

Dentro del marco de una alimentación saludable tenemos que tener en cuenta los alimentos que utilizamos y su preparación, pero es importante también la forma en que los comemos: conscientes, sin ansiedad y estando en el presente. Y aunque esto a veces no lo tenemos nada en cuenta, es el primer paso para empezar a […]

15 Consejos para COMER sin ANSIEDAD

Beneficios de alimentarse con productos de temporada

Cuando hablamos de alimentación saludable, no podemos olvidarnos de mencionar la importancia de los alimentos de temporada. Esos alimentos que crecen y maduran de forma natural con las condiciones climáticas propias de una determinada estación, con las características del entorno, y que, tal y como la naturaleza nos los ofrece, son los alimentos más adecuados […]

Beneficios de alimentarse con productos de temporada

Menú para comer bien en verano

Bueno, este es el último post del verano, el post de final de temporada y como ya sabes, aunque en agosto no nos vamos de vacaciones, sí hacemos un parón de contenido para poder preparar la nueva temporada con el foco bien puesto. Eso sí, este año creo que el parón en Agosto será por […]

Menú para comer bien en verano

[Entrevista a Antonio G de Inteligencia Viajera] Cómo seguir con tus HÁBITOS SALUDABLES mientras estás VIAJANDO

Uno de los problemas más usuales es que mientras estamos en casa mantenemos nuestros hábitos sanos, pero es irnos de vacaciones y tendemos a abandonarlos. Que yo no digo que mientras viajemos no tengamos nuestros pequeños caprichos. Yo también lo hago, pero lo que tampoco quiero es traicionarme a mí misma, dejándome llevar y acabar […]

[Entrevista a Antonio G de Inteligencia Viajera] Cómo seguir con tus HÁBITOS SALUDABLES mientras estás VIAJANDO

[Entrevista a Cristina Manyer] Cómo SUBIR la ENERGÍA con HÁBITOS SALUDABLES

Hoy te traigo una entrevista muy especial, en la que hablo con mi amiga Cristina Manyer sobre lo importante que son los hábitos saludables para subir la energía. Para mí la energía lo es TODO. Como te cuento en la entrevista, el mayor problema que tuvo mi yo del pasado fue la falta de energía […]

[Entrevista a Cristina Manyer] Cómo SUBIR la ENERGÍA con HÁBITOS SALUDABLES

La manera más SALUDABLE de comer PESCADO

Hay una contradicción importante acerca de si es beneficioso o perjudicial incluir el pescado en nuestra alimentación. Sabemos que es un alimento que tiene grandes propiedades nutricionales, y a la vez está muy demonizado por los altos niveles de toxicidad que presenta actualmente. Es por esto que hoy quiero desgranar toda esta información para que […]

La manera más SALUDABLE de comer PESCADO

Cómo conseguir una COCINA LIBRE de TÓXICOS con Eva Liljeström

Una cosa que ocurre cuando cambiamos de alimentación es que algo se enciende dentro de nosotros, y al final acabamos cambiando mucho más que simplemente la alimentación. El otro día una seguidora me dijo: Lucía desde que estoy contigo en Método S.A.N.O., te parecerá una tontería, pero me siento más empoderada, mejor conmigo misma y […]

Cómo conseguir una COCINA LIBRE de TÓXICOS con Eva Liljeström

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