Horchata sin azúcar
Siempre fui una fanática de la horchata. Me chufa!! 😉 Pero nunca las encuentro sin azúcar y si la encuentro, son carísimas. Con lo sencilla que es de hacer, es una tontería comprarla!
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Batido de cerezas
Es la época de la fruta y de los batidos. Está súper rico, le podéis añadir chía si lo queréis tipo yogur o bien hielo si lo queréis granizado.
Batido de cerezas
Trufas
Unas trufas sanas y ricas. Serán la perdición de los pequeños…y de los que no son tan pequeños.
Trufas
Tortilla de calabacín sin huevo
Esta tortilla de calabacín sin huevo es ideal para llevártela al campo, a un picnic…Para los intolerantes al huevo, para los veganos, para los que tienen el colesterol alto o los que simplemente quieren disfrutar de una tortilla diferente…
Tortilla de calabacín sin huevo
Pizza de coliflor y verduras
Una pizza sin harina?? Si de coliflor. Riquisimaaaa! Pizza de coliflor muy original.
Pizza de coliflor y verduras
Azukis con mijo y kombu
Esta es mi legumbre favorita y la de los míos. Cada vez que alguien la prueba queda sucumbido a sus encantos.A parte de estar deliciosa es buenísima y es proteína de alta calidad. A la gente que no le siente bien la legumbre le invito que pruebe esta, siempre combinada con kombu,que facilita la digestión.
Azukis con mijo y kombu
Croquetas de arroz integral y garbanzos
Esta receta fue la primera que me inventé de croquetas de arroz integral y garbanzos saludables,cuando probé el primer bocado casi se me salta una lagrima.
Croquetas de arroz integral y garbanzos
Croquetas de la abuela sin gluten
Me moría de ganas por una croqueta,y que tonta,hasta hace pocos días no se me ocurrió esta receta con lo simple que era. Cuando comía de todo nunca llegue a controlar la bechamel tradicional,por lo menos no del todo, pero parece que nací para cocinar sano. Aunque este plato es frito y ya sabemos que […]
Croquetas de la abuela sin gluten
Crepes de trigo sarraceno y verduras
Unos crepes que puedes acompañar de lo que quieras y esta para morirse
