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Receta de hamburguesas caseras de pavo y boniato con efecto antiinflamatorio y muy deliciosas

Hoy te traigo una receta que es BRUTAL y que en mi casa siempre triunfa. Son unas hamburguesas caseras de pavo y boniato, superdeliciosas y que se preparan en un momento. Vienen fenomenal tanto para almorzar como para cenar, y a los niños les encantan. Pero es que además, te voy a dar también algunos […]

Receta de hamburguesas caseras de pavo y boniato con efecto antiinflamatorio y muy deliciosas

Mi receta estrella de consomé de Navidad calentito, muy rico y fácil de preparar

El consomé de Navidad es mi bebida favorita del planeta.  Bueno, en general todos los caldos. Me flipan.  Podría tomarlo en cualquier época del año y en cualquier momento del día, para desayunar, almorzar, cenar…  Siempre que en un bar tienen caldo, en lugar de pedirme agua que es lo que me suelo pedir, lo […]

Mi receta estrella de consomé de Navidad calentito, muy rico y fácil de preparar

[Receta de rabanitos encurtidos] Conoce las diferencias entre encurtir alimentos y fermentarlos

Hace unas semanas compartí una receta de zanahorias fermentadas. Y aproveché también para hablar de los beneficios de este tipo de alimentos (que son muchísimos) y de por qué debes incorporarlos en tu alimentación.  Te dejo por aquí la receta por si no la viste: Aprende a fermentar zanahorias de forma sencilla y muy deliciosa.  […]

[Receta de rabanitos encurtidos] Conoce las diferencias entre encurtir alimentos y fermentarlos

[Beneficios de los alimentos fermentados] Aprende a fermentar zanahorias de forma sencilla y muy deliciosa

Últimamente se escucha mucho hablar de los alimentos fermentados. ¿Pero por qué están tan de moda?  Pues en resumen porque tienen múltiples beneficios para el organismo ya que contienen probióticos de manera natural.  Y los probióticos mejoran la salud intestinal y por tanto, la salud en general, puesto que el 70% de nuestro sistema inmune […]

[Beneficios de los alimentos fermentados] Aprende a fermentar zanahorias de forma sencilla y muy deliciosa

Receta de muffins salados de brócoli sin gluten ideales para toda la familia

Los muffins salados son una de mis recetas salvavidas porque es superversátil. En esta ocasión yo los he preparado con brócoli, pero puedes hacer millones de versiones adaptadas a tus gustos y a los de tu familia, y aprovechar las verduras que tengas por casa. Incluso las que hayas utilizado para otras preparaciones y te hayan […]

Receta de muffins salados de brócoli sin gluten ideales para toda la familia

3 desayunos sanos, rápidos y ricos para llevar al trabajo (o a cualquier parte)

¿Realmente desayunas cuando tienes hambre o lo haces de forma automática?  Muchas veces desayunamos sin ganas por el simple hecho de tener que desayunar antes de ir a trabajar porque no sabemos qué llevarnos aunque en ese momento no tengamos hambre, ni tiempo.  Por eso hoy te traigo 3 ideas de desayunos sanos para llevar […]

3 desayunos sanos, rápidos y ricos para llevar al trabajo (o a cualquier parte)

Ideas de picoteo aptas para una dieta anticándida para que no dejes de disfrutar comiendo

Cuando llega el verano y el buen tiempo apetece salir mucho más de casa.  Esto complica las cosas cuando estás en el proceso de tratar la candidiasis intestinal con una dieta anticándida, y cuando tienes una lista infinita de alimentos que te están totalmente prohibidos.  Socializar, pasar la tarde con amigos y familiares, quedar para tomar […]

Ideas de picoteo aptas para una dieta anticándida para que no dejes de disfrutar comiendo

[Receta de pan sin harinas] Pan con brócoli ideal para sándwich muy fácil de hacer, tierno y esponjoso

Si quieres improvisar una cena deliciosa, rápida y sana, este pan sin harinas ideal para sándwich y hecho con brócoli es muy buena opción.  A mí me parece que es brutal.  Porque no solo es un pan hecho con verdura, sin harinas y sin gluten, es que además está buenísimo y lo tienes listo en un […]

[Receta de pan sin harinas] Pan con brócoli ideal para sándwich muy fácil de hacer, tierno y esponjoso

[Ideas rápidas y sencillas] 3 recetas para llevar a la playa (o a cualquier parte) muy saludables, fresquitas y deliciosas

En este artículo te voy a proponer 3 recetas par llevar a la playa (o a cualquier parte). Porque cuando llega el verano nos apetece todo el tiempo comer fuera y llevar la comida a la playa, a la piscina o al campo.  Y para estos momentos yo siempre elijo platos que sean rápidos, fresquitos […]

[Ideas rápidas y sencillas] 3 recetas para llevar a la playa (o a cualquier parte) muy saludables, fresquitas y deliciosas

[Fresas asadas con nata montada de coco] Cómo hacer nata vegetal para montar saludable y deliciosa

Todavía estamos en época de frutos rojos y como me encantan, me vuelvo loca comprando cada vez que voy a la frutería ecológica.  Encima, lo peor es que no solo compro frutos rojos, también otra variedad de fruta.  ¡Y no tengo capacidad para comérmela toda! Así que como me preocupa mucho tirar comida, siempre estoy […]

[Fresas asadas con nata montada de coco] Cómo hacer nata vegetal para montar saludable y deliciosa

[Receta de ñoquis de patata] Cómo hacer ñoquis de patata caseros y sin gluten, de forma sencilla

¿Hay alguien más patatera que yo en la sala?  Si me conoces desde hace tiempo sabes que soy patatera hasta decir basta. Todo lo que lleve patata me flipa.  Y la pasta también me encanta.   Así que imagínate lo mucho que me gustan los ñoquis de patata, que es la receta que te voy […]

[Receta de ñoquis de patata] Cómo hacer ñoquis de patata caseros y sin gluten, de forma sencilla

[Receta de tarta de puerros] Tarta de puerros y pera con base de 1 solo ingrediente y sin gluten

¿Tarta de puerros? ¿Eso está rico?  SÍ, de hecho está deliciosa.  Aunque te suene un poco raro, te prometo que te va a encantar esta receta y que vas a triunfar con todo el mundo cuando la prueben. ⁣ A mí esta tarta me parece una opción muy vistosa y llamativa para cuando quieres preparar algo […]

[Receta de tarta de puerros] Tarta de puerros y pera con base de 1 solo ingrediente y sin gluten