Lo más dulce

Las recetas más dulces y saludables.

Turron estilo suchard

Por fin tengo un rato para subir esta super receta. Me moría de ganas que la tuvieras. Una de las cosas que más importante veo para sobrevivir a las navidades es hacerte tus propios dulces ya que es la única época del año que todas las casas están abarrotadas de polvorones, mazapanes y turrones. Mi […]

Turron estilo suchard

Pudding de chia con mermelada de fresa

Y tú que estas en casa te preguntaras: ¿ Qué le pasa a esta tía con el pudding de chía? Valeeeee!!! es cierto estoy enganchada, pero es que para mi cumple todos mi requisitos para un desayuno: saciante, cargado de nutrientes, de fácil digestión, rápido, rico y súperrr versátil que yo me canso muy rápido […]

Pudding de chia con mermelada de fresa

Helado de platano y nueces

¡¡Madre mía el calor !! Como ya sabes he pasado dos semana en los retiros saludables en velero que organizamos junto a Organic sailing y  la brisa del mar no me ha dejado ver el calor que inundaba el país. Una de las maneras de combatir el calor es comer alimentos que enfríen el organismo, que […]

Helado de platano y nueces

Bombones de chocolate blanco

Por fin puedo subir los bombones más healthy del mundo. Cada día busco las recetas más sencillas y con menos ingredientes para que sean mas fácil de digerir y también prescindir de los endulzantes. Con esta receta he conseguido hacerla con dos ingredientes y sin endulzante. ¡Me parece alucinante! Ya sabes que soy una apasionada […]

Bombones de chocolate blanco

Pudding de chia con arandanos

Mi desayuno favorito es el Pudding de chia. ¡¡Me encanta!! Cada día hago una versión diferente. Además es saciante y no tengo ganas de picar al rato. Lo mejor de todo es que lo puedes hacer de mil maneras distintas y estará rico siempre ¡No hay fallo! La chía contiene muchísimo omega 3 y proteínas. […]

Pudding de chia con arandanos

Batido de ‘cafe’

Estoy totalmente enganchada a este batido. Lo reconozco la mezcla no es la mas ideal de todas pero me lo tomo con tanto cariño y amor que me sienta de maravilla. Ideal para los deportistas!! Para que sea así de cremoso y este fresquito, el truco es tener siempre plátanos maduros en el congelador (los […]

Batido de ‘cafe’

Helado rejuvenecedor

¿Qué os parece la idea de un helado que te vuelva joven y radiante? ¿Te puede pasar algo mejor en la vida? Mientras nos tomamos un helado aparte de nutrirnos nos luchamos contra los radicales libre. Yo no veo un plan mejor! ¿tu? Lo helados de plátano casi todos los conocéis pero a mi la […]

Helado rejuvenecedor

Bombones de «Café»

Ya está al caer San Valentín!! Si os sois sinceras nunca lo celebro. No necesito demostrar mi amor en un día concreto y menos consumir por ello. Tampoco hago nunca una receta especial San Valentín, pero este año SI. ¿Por qué? Primero porque tengo esta receta de bombones que os va a encantar y dos […]

Bombones de «Café»

Mazapanes sin azúcar

Hoy os traigo otra super receta de navidad, para mi es el mejor regalo que podemos hacer. Regalar salud en forma de dulce es maravillo al igual que vivir aportando nutrientes con todas las comidas que elijamos. El otro día compartí con vosotros la receta del maravilloso turrón sin azúcar , pues guarde un poquito para […]

Mazapanes sin azúcar

Bombones rellenos de cereza

Mirar que regalo tan hermoso, bombones rellenos de cerezas.(Podéis utilizar fresa, frambuesas,moras…) para hacerlas este puente. Llega el punte de octubre, mi favorito,  el puente que tengo dos de los mejores aniversarios de mi vida. El primero de ellos es el aniversario que hago con mi pareja, el mejor compañero que he podido tener, ni […]

Bombones rellenos de cereza

Capricho de higo y coco

Acabo de descubrir la harina de coco del Dr.Goerg es genial!!! La puedes usar como espesante como hice para esta receta, para galletas, tortitas, postres raw… es deliciosa y súper versátil! Además esta sacada del coco joven por lo que tiene mucha menos grasa que el coco rayado y un sabor mucho más suave. Nose […]

Capricho de higo y coco

Helado de almendra y coco

Sé que es época de torrijas pero teniendo en cuenta que no tomo gluten y que hace mucho calor… Creo que es más interesante adaptarse al tiempo y comer lo que te pida el cuerpo. A mi me apetece muchísimo un heladito, y, ¿a vosotros? Comparto esta rica recetita para que todos inauguremos la temporada […]

Helado de almendra y coco

Tarta de fresa raw

¡Esta tarta es un espectáculo! Está deliciosa y se hace en un pispás. No necesita ni horno, ni tener las medidas exactas como le pasa a la repostería tradicional sino que se puede cocinar a ojo y nunca fallas. ¡¡Siempre estará buenísima!! Aun así no os preocupéis que os pongo las cantidades. jejeje

Tarta de fresa raw

Trufas del amor ilustrada

Una de las preguntas mas habituales son: ¿Qué hago con la pulpa de hacer la leche vegetal? Pues te propongo esta dulce receta que ha ilustrado mi amiga Isa de Pipol-Art. No me digáis que no es preciosa la ilustración. A mi  me tiene enamorada!

Trufas del amor ilustrada